2023년 최고의 콜드브루 커피 메이커: 전문가 테스트

시장에서 최고의 콜드브루 커피 메이커를 찾아보세요. 바리스타가 인정한 부드럽고 달콤한 커피를 집에서 즐기실 수 있도록 하나하나 테스트해보았습니다.

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최고의 콜드브루 커피 메이커는 부드럽고 달콤한 커피 한 잔을 제공하며 가격은 약 50달러를 넘지 않습니다. 카페에서 평균 콜드브루 가격이 5달러라는 점을 고려하면 거의 즉시 절약을 시작할 수 있습니다.

콜드브루는 일반 커피를 좋아하지 않는 사람들에게도 인기가 많습니다. 뜨겁거나 차갑게, 일반 음료나 우유와 함께, 토닉 워터와 자몽 조각과 함께 즐길 수 있는 다용도 음료입니다. 맛의 기회는 거의 끝이 없습니다.

집에서 콜드브루를 만드는 방법은 다양합니다. 저는 바리스타로서 다양한 방법을 시도해 왔습니다. 일반적인 방법은 프렌치 프레스를 사용하는 것이지만, 더 나은 결과를 얻을 수 있는지 알아보려면 전문 콜드브루 커피 메이커를 사용해 보는 것이 공정하다고 생각했습니다.

키친에이드부터 옥소, 보덤까지 다양한 방법으로 콜드브루를 만들어봤습니다. 일부 방법은 단 몇 분만에 완료되는 반면 다른 방법은 24시간이 소요됩니다. 일부는 하나의 필터를 사용하고 일부는 3개를 사용했습니다. 이 가이드에 있는 모든 콜드브루 커피 메이커는 바리스타의 승인을 받기에 충분합니다. 이제 그것은 당신에게 달려 있으며 당신의 커피는 최고의 커피를 선택해야 합니다.

우리의 전문가 리뷰:

이것이 1위인 이유는 분명합니다. 다른 전문 바리스타가 만든 맥주를 포함해 제가 먹어본 콜드브루 중 최고의 콜드브루를 만들었습니다.

가장 간단한 콜드브루 커피 메이커 중 일부는 피처 또는 브루잉 용기입니다. 편리하고 사용하기 쉬우며 상대적으로 저렴합니다. OXO의 세련된 모델인 Good Grips는 스마트하면서도 직선적입니다. 커피 찌꺼기를 물에 12~24시간 동안 주입한 다음 콜드브루를 우아한 유리병에 걸러냅니다.

이 투수는 시장에서 가장 비싼 모델 중 하나이지만 잘 고려된 기능으로 가득 차 있습니다. 프리미엄 유리병의 측면에는 계량 표시가 있어 추출 용기에 최대 14인분 표시까지 채울 수 있습니다. 콜드브루 농축액을 걸러내고 나면 밀폐된 유리병이 주전자 역할을 하여 냉장고에 보관할 수 있습니다.

일회용 종이 필터, 통합형 재사용 가능 금속 필터 또는 둘 다를 사용하도록 선택할 수도 있습니다.

OXO Good Grips Cold Brew Coffee Maker 리뷰에서 자세한 내용을 읽을 수 있습니다.

우리의 전문가 리뷰:

60년 이상의 경험을 바탕으로 Toddy Cold Brew 시스템이 시장 최고의 콜드브루 커피 메이커 중 하나라는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 피처 시스템은 사용하기 쉽고 각 뚜껑, 필터 및 용기 슬롯이 제자리에 깔끔하게 배치되어 있습니다. 일부 플라스틱 부품은 저렴해 보이지만 각 부품이 함께 작동하는 방식은 이것이 전문적으로 세련된 프로세스임을 입증합니다.

종이, 펠트 필터 또는 두 가지 모두의 세 가지 여과 방법 중에서 선택할 수 있습니다. 각각은 놀랍도록 부드러운 콜드브루를 만들었지만 최상의 결과를 위해서는 두 가지를 모두 사용하는 것이 좋습니다. 18~24시간의 추출 시간이 필요합니다. 즉, 이 다소 보기 흉한 용기를 조리대 위에 한동안 전시해야 한다는 의미입니다. 하지만 이 콜드브루는 맛이 OXO와 거의 맞먹기 때문에 눈에 거슬리는 가치가 있습니다.

약 30달러로 6인분을 만들 때까지 바리스타가 만든 콜드브루 비용을 충당할 수 있습니다. 이는 Toddy에서 한 배치 미만의 양조를 하는 것입니다. 금전적인 측면에서는 생각할 필요도 없는 일입니다. 확실히 OXO Good Grips만큼 고급스러운 느낌이나 외관은 아니지만, 저렴하게 좋은 콜드브루를 원한다면 Toddy System이 바로 그런 제품입니다.

내 Toddy Cold Brew Coffee Maker 리뷰에서 자세한 내용을 읽을 수 있습니다.

우리의 전문가 리뷰:

콜드브루를 좋아하지만 가족 중 콜드브루를 마시는 사람이 본인뿐이라면 큰 주전자나 시끄러운 기계를 원하지 않을 것입니다. 이것이 바로 OXO가 Brew Compact를 디자인한 이유입니다. Good Grips와 동일하지는 않지만 꽤 유사합니다.